Лучшие рестораны на Бали: ТОП-40 заведений острова

В этом обзоре собраны лучшие рестораны на Бали из актуального рейтинга ТОП-40, распределенные по ключевым локациям острова и по типам заведений, чтобы можно было быстро подобрать вариант под конкретный день отдыха, компанию и бюджет. Для каждого места указаны район и точная локация, примерный средний чек в индонезийских рупиях, краткое описание кухни и атмосферы, а также ссылка на официальный сайт или социальные сети для бронирования. Такой формат помогает заранее спланировать отпуск, сравнить предложения по ценам и концепциям, выбрать несколько сценариев ужина и при необходимости скорректировать маршрут по острову, опираясь не на случайные отзывы, а на структурированную подборку.

Если вам необходимо получить визу на Бали, КИТАС или открыть бизнес в Индонезии, то обращайтесь в проверенную людьми и временем компанию PT Bali Love Consulting:

Лучшие рестораны на Бали: Lava Gastrobar & Grill – Санур

Lava Gastrobar & Grill – излюбленное место гурманов в Сануре. Ресторан предлагает блюда, приготовленные на живом огне по мотивам балийской природы. Интерьер оформлен в сдержанно-современном стиле с элементами джунглей, а атмосфера – одновременно уютная и торжественная. В меню – мясо на гриле, морепродукты, авторские коктейли.

• Локация: Санур (Denpasar) — Google Maps.
• Средний чек: около 150 000–160 000 IDR (примерно 10 USD) на персону.
• Уникальные особенности: открытый огонь на «вулканическом камне» при приготовлении, дымные ароматы, креативные коктейли. Расположение в центре Санура.

Nautilus Seafood Restaurant & Bar – Убуд

Nautilus – это «морской» ресторан в Убуде, где сочетаются красота океана и дух Бали. Интерьер Nautilus вдохновлён наутилусом (морской раковиной) и оформлен в сине-белых тонах с открытой террасой. Заведение славится свежей рыбой и морепродуктами: здесь подают нежные устрицы, морскую запеченную в кокосовом соусе креветку и фирменные севиче. В уютной лаунж-зоне можно дегустировать авторские коктейли.

• Локация: Убуд, ул. Сувета №80 — Google Maps
• Средний чек: около 320 000–350 000 IDR.
• Уникальные особенности: современный морской дизайн, вид на рисовые террасы, продуманная сырьевая концепция с акцентом на океан и экзотику Бали.

Лучшие рестораны на Бали: Donna – Убуд

Donna – стильный ресторан в Убуде с атмосферой комфорт-фуда и барного формата. Название отражает «женский» характер меню: здесь смешались средиземноморская и латиноамериканская кухни. Интерьер сочный и уютный, с яркими акцентами. В меню – свежие тапас, легкие салаты, мясо и рыба, десятки коктейлей. Классика (паста, бургеры) приготовлена с авторской изюминкой.

• Локация: Убуд, ул. Monkey Forest №67.
• Средний чек: около 480 000 IDR (примерно 30 USD) на двоих по меню.
• Уникальные особенности: «специально спроектированная» концепция: живые кальян-зоны, авторские коктейли, мультиязычное меню; приготовление блюд по домашним рецептам с местными продуктами.

SKOOL Kitchen – Чангу

SKOOL – необычный ресторан в Чангу у океана. Здесь царит примитивная кулинария на открытом огне: блюда «кочуют» по длинному столу у пляжа между морем и костром. Интерьер фокусируется на натуральном: массивные деревянные столы, огонь и вид на Индийский океан. В меню – исключительно блюда, приготовленные на дровах: сочные стейки, морепродукты, хлеб и десерты из «первичного» огня.

• Локация: Чангу (район Батуболонг).
• Средний чек: ~ 400 000 IDR (25–30 USD).
• Уникальные особенности: полная открытость кухни – гости видят процесс готовки над углями; сочетание пляжной атмосферы и «каменной» грубости с современной гастрономией; принадлежит известному проекту Project Black (такой же стиль, как рестораны «The Lawn», «Single Fin»).

Лучшие рестораны на Бали: Locavore NXT – Убуд

Locavore NXT – революционный проект от команды Locavore, продвинутый «локавор». Это «не просто ресторан, а локализованное восстание», посвященное полностью местным продуктам. Здание выполнено в современном бруталистском стиле с элементами джунглей. Небольшое меню состоит из сэмишетингового дегустационного меню с креативными подачами: здесь может быть ананас с беконом холой (baconsuiko) или рисовый пудинг с пыльцой.

• Локация: Убуд, Lodtunduh (примерно 10 минут от центра Убуда).
• Средний чек: около 2 400 000 IDR  за полный сет на двоих.
• Уникальные особенности: использование исключительно местных фермерских ингредиентов (традиция «от фермы к столу»). Постоянные гастрономические эксперименты (коллаборации шефов, программы like «Into the Wild»); авторское шоу-приглашение – еда близка к молекулярной кухне.

Bar Vera – Чангу (Переренан)

Bar Vera на Бали – изысканное бистро и винный бар в Переренане (Чангу). Заведением управляет команда Mason Bali, и оно привлекает атмосферой французского бистро с лёгким марокканским шармом. Меню вдохновлено французской классикой: тартары, козий сыр, ризотто; но на них добавляют индонезийские нотки (напр. самбал в тартаре). Богатая винная карта и коктейли. Интерьер сочетает тёплые терракотовые тона, дерево и открытый камин.

• Локация: JL. Pantai Pererenan No.84, Переренан (Чангу)
• Средний чек: ~ 500 000 IDR  на человека.
• Уникальные особенности: европейская еда из локальных продуктов; обширная винная карта; открытый камин, живая музыка и розовые сакуры в баре; идеален для позднего обеда или гламурного ужина.

Лучшие рестораны на Бали: Mason (Canggu) – Чангу

Mason (MASONRY) – модный ресторан на берегу, специализирующийся на продуктах, обожжённых на огне. Его современно-рустикальный интерьер с бетоном, деревом и открытым двориком с огнемом создает уютную атмосферу. Главный «фокус» – древесный дым и насыщенный вкус: здесь подают изумительную домашнюю буррату с фокаччей, тушёную за 48 часов говядину и фирменный хлебный пудинг с джерсийским мороженым.

• Локация: JL. Batu Bolong 83C, Чангу (Pererenan)
• Средний чек: ~ 640 000 IDR (40 USD) на человека.
• Уникальные особенности: готовят на дровяных грилях и печах – огонь буквально «закрывает» весь процесс; вечерняя терраса со свечами и гирляндами, много коворкинг-заказов (в Changa часто дают гостям возможность продлить ужин напитками); ресторан получил множество местных наград за концепцию.

Mosto – Чангу

Mosto – милое уютное кафе в Чангу, известное винной тематикой и итальянской кухней с азиатскими акцентами. Интерьер оформлен в светлых тонах: белые кирпичные стены, терракотовые полы и яркие арт-объекты. Меню – «семейная» итальянская еда: пушистый ньокки с заварным соусом (gnocchi parisienne с чесноком) и индонезийской специями, фирменный трюфельный рис или тирамису с кокосом. Особая фишка – богатая коллекция натуральных вин.

• Локация: Чангу, ул. Raya Canggu.
• Средний чек: ~ 320 000 IDR на человека.
• Уникальные особенности: акцент на натуральные вина и био-продукцию; элегантная подача традиционных блюд (например, пицца на камне и авторские итальянские варианты пасты); часто устраивает дегустации вин.

Лучшие рестораны на Бали: Lulu Bistrot – Чангу

Lulu Bistrot – один из самых романтичных ресторанов Бали. Пространство выполнено в классическом французском стиле: мраморные столы, высокие книжные полки с ликерами и полумрак свечей. Здесь подают настоящую французскую кухню: террин из мяса, рагу из баранины (Bourguignon D’Agneau), сливочные десерты. Особенно популярен воскресный бранч с круассанами и кофе.

• Локация: Чангу, ул. Raya Canggu.
• Средний чек: ~ 560 000 IDR на человека.
• Уникальные особенности: атмосфера «парижской квартиры» на острове; классические рецепты и аутентичные коктейли (например, французские 75); делает акцент на романтичном вечере – живой джаз по вечерам.

Woods – Чангу (Переренан)

Woods – таинственный уютный ресторан в эко-стиле, словно прячется среди джунглей Чангу. Здесь можно позавтракать круглосуточно – сайт обещает «завтраки весь день» (кокосовые панкейки, латте и пр.). Но и на обед/ужин здесь подают яркие средиземноморские блюда: от ореховой пасты с шафраном до овощных тарелок.

• Локация: Переренан (Чангу).
• Средний чек: ~ 480 000 IDR (30 USD).
• Уникальные особенности: живые музыкальные вечера (джаз, винил-сеты); много зелени и дерева в интерьере, создают деревенскую, расслабленную атмосферу; просторная веранда с уличными играми и гамаками на лето.

Лучшие рестораны на Бали: Luma – Убуд

Luma – элегантный ресторан в стиле «южноевропейская кухня с балийской душой». Интерьер из терракоты и светлого дерева создаёт ощущение тепла и уюта. В меню – средиземноморские блюда: папарделле с беконом и чесноком, пицца с каменного гриля, фирменные морские деликатесы. Заведение славится высоким качеством ингредиентов (например, местная ягнятина и трюфель), а также дружелюбным баром с авторскими коктейлями.

• Локация: Убуд (рядом с Tegallalang или в центре Убуда).
• Средний чек: около 1 920 000 IDR (120 USD) за романтический ужин на двоих.
• Уникальные особенности: сочетание балийской сельской свежести с итальянско-европейскими методами готовки; живые растения в интерьере; внимание к деталям – на столе всегда свежие цветы и хрустальная посуда.

Bokashi – Berawa

Bokashi – уютное кафе-извесное своим фермерским подходом (именно брускетта Bokashi – смесь трав и сыра). Атмосфера домашнего сада: бамбуковые конструкции и пряные травы на фоне. Меню – европейские и азиатские блюда с добавлением ферментированных продуктов (соусы bokashi, кимчи). Вегетарианский раздел и рецепты на каждый день.

• Локация: Открыть Google Maps.
• Средний чек: ~ 560 000 IDR (35 USD).
• Уникальные особенности: все блюда готовят с собственными ферментами bokashi (сухие травы) – считалось «природный» хлебный и овощной фермент; экологичный интерьер (мебель из переработанного дерева); популярно среди здорового образа жизни.

Лучшие рестораны на Бали: Apéritif Restaurant — Fine Dining in Ubud, Bali

Aperitif – гламурный ресторан с атмосферой 30-х годов в окружении рисовых полей Убуда. Интерьер совмещает ар-деко с современным шиком: черные мраморные столы, бархатные кресла. Вкуснотища – это международная кухня с акцентом на азиатские специи: тар-тар из тунца с трюфелем, утка конфи под ягодным соусом, коктейль крафтовый с собственным биттером.

• Локация: Убуд, Villa Desak (рядом).
• Средний чек: ~ 4 800 000 IDR (300 USD) за сет.
• Уникальные особенности: включает дегустационные сеты с вином, коктейль-бар с «фокусами» (посыпают съедобным золотом); финальное сверкающее представление десертов.

Mozaic – Убуд

Mozaic – легендарный ресторан высокой кухни (исторически был первым на Бали). В окружении тропиков открытая терраса, интерьер – азиатско-кубинский шик: насыщенные ткани, круглые окна. Шеф-повар давно известен своей трактовкой местных ингредиентов: говяжий лангюст подаем с рисом-чернушкой, утиный рулет с тамариндом, сферические десерты.

• Локация: Открыть Google Maps.
• Средний чек: ~ 4 800 000 IDR (300 USD) за ужин на двоих.
• Уникальные особенности: art-food – каждый прием пищи превращается в спектакль; микрозелень с фермы Mozaic, плантации мёда; меню часто меняется в зависимости от сезона.

Лучшие рестораны на Бали: Ayung Terrace (Four Seasons) – Убуд

Ayung Terrace – террасный ресторан отеля Four Seasons Bali. Расположен прямо над джунглями на берегу реки Аюнг. Зал построен из бамбука, с панорамой джунглей и рисовых полей. Место идеально для романтического ужина при свечах. Кухня – интернациональная, с элементами азиатской: утренняя шакшука для завтрака, вечером азиатские карри, рыба на углях.

• Локация: Убуд, р-н Кампунг.
• Средний чек: 2 560 000 IDR (160 USD) за ужин на двоих с напитками.
• Уникальные особенности: ужин под шум реки и света фонарей; открыт только вечером (подают ужин-буфет и а-ля карт); знаменит сервиз с «семиньякским шиком».

Kubu (Mandapa) – Убуд

Kubu – романтичнейшее место в Ubud. Каждая «беседка» – глиняный домик у реки, окруженный джунглями. Интерьер внутри располагает к уединению – живые свечи, белоснежный текстиль. В меню – азиатско-западные блюда: знаменитый «мытый рис в банановых листьях» (Nasi Campur Bali), морепродукты, коктейли из тропических фруктов. Подача – в виде пикников на циновках или в респектабельном сеттинге.

• Локация: Убуд, Four Seasons Mandapa, берег реки Ayung.
• Средний чек: ~ 3 200 000 IDR (200 USD) на двоих.
• Уникальные особенности: «речной ресторан» со стеклянными мостиками; блюда подаются на циновке перед вами – настоящий пикник-настоящий (Sandmat Dining).

Syrco Base (Syrco Bakker) – Убуд

Syrco Base – новый ресторан голландского шефа Сирко Баккера (бывшего француза Michel). Это стильный гастропаб: индустриальный лофт, открытая кухня, мраморная стойка. Кухня – австралийская с французскими корнями: тартар с крабом и авокадо, жареный козьий сыр, севиче из Barramundi. Есть большой бар с крафтовым пивом и коктейлями.

• Локация: Убуд, рядом с Monkey Forest.
• Средний чек: ~ 1 600 000 IDR (100 USD).
• Уникальные особенности: открытая кухня и бар для неформального общения; авторские мясные и морские блюда по европейским рецептам; стильное сочетание полированных поверхностей и дерева.

Лучшие рестораны на Бали: Akar Ubud by K Club

Akar – популярный ресторан с авторской индонезийской кухней. «Akar» значит «корень», здесь подают традиционные блюда в новом прочтении: креветки в манговом карри, суп из козьего бульона с щавелем (раганг), фирменный рисовый пудинг с джекфрутом и мороженым. Интерьер выполнен в современном «инди-хаус» стиле, с открытой кухней и травяными акцентами.

• Локация: Убуд, рядом с центральным рынком.
• Средний чек: ~ 960 000 IDR (60 USD).
• Уникальные особенности: соединение индонезийского фьюжн (например, ремпех-машугунг, sambal со специями); упор на локальные продукты и гостеприимство.

Merlin’s Magic (Sunkissed by Locavore) – Убуд

Merlin’s Magic – яркая новинка 2025 года от хозяев Locavore. Концепт – «улица еды»: здесь царит карнавальная атмосфера, а кухня выходит на проходную улицу. Меню – мексиканско-карибское: такос с морепродуктами, таиландский поке боул, десерты с лаймом. Много уличного граффити и неоновых вывесок в интерьере.

• Локация: Убуд, Kamal Kuta (рядом с Mote).
• Средний чек: 800 000 IDR (50 USD).
• Уникальные особенности: горящие карнавальные костюмы (да, тут устраивают шоу с огнем), уличная еда высокого уровня; диджеи по выходным, лавстори-вечеринки.

Merah Putih – Семиньяк

Merah Putih – «Красно-белый» – один из самых заметных ресторанов Бали. Огромное арочное здание с витражами, внутренний двор с пальмами. Фокус – индонезийская кухня в роскошном формате: карри из козлятины, суп tom yam с морепродуктами, на ребере с sambal matah (оригинальный балийский соус). Гости ценят шоу-подачу: например, десерт Nyepi с дымным холодным азотом.

• Локация: Семиньяк (Jl. Petitenget).
• Средний чек: 1 600 000–2 400 000 IDR (100–150 USD).
• Уникальные особенности: «азиатский fine dining»: нарядные официанты в саронгах, блюда подаются в ротанговых блюдах; потрясающая архитектура (высокие деревянные колонны и резьба).

Лучшие рестораны на Бали: Seasalt Restaurant

Seasalt – прибрежный ресторан при отеле St. Regis, славящийся «рыбными» блюдами. Вид на море с открытой террасы делает трапезу особенной. Шеф готовит «от океана к столу»: доносят свежайшие морепродукты в сыром и жареном виде. Популярны устрицы, локальная рыба barramundi и омары. Эксклюзив – дегустационные сеты с морскими деликатесами.

• Локация: Jl. Taman Ganesha Jl. Petitenget No.9, Seminyak, Kec. Kuta Utara, Kabupaten Badung, Bali 80361
• Средний чек: 1 600 000 IDR (100 USD) на двоих.
• Уникальные особенности: каждый столик выходит на пляж – идеален для ужина на закате; меню меняется в зависимости от отлова рыбы того дня.

Ijen Restaurant

Ijen – ресторан с видом на бескрайние виды тропических лесов и океана. Дизайн лаконичен: камень, дерево и потрясающая 300-градусная панорама. Здесь ставят акцент на устойчивом подходе: местные фермерские продукты в центре меню. Пищу готовят в открытой кухне, часто используя листья и натуральные материалы. Подают блюда с азиатскими мотивами и авторские коктейли, вдохновленные балийскими травами.

• Локация: Jl. Petitenget No.51B, Kerobokan Kelod, Kec. Kuta Utara, Kabupaten Badung, Bali 80361
• Средний чек: 1 600 000 IDR (100 USD) на двоих.
• Уникальные особенности: экотропа к ресторану для гостей (прогулка на смотровые точки перед ужином); невероятный 360° обзор гор и океана (особенно на рассвете).

Uma Garden

Uma Garden – это популярный ресторан в Семиньяке (Бали, Индонезия), известный своей концепцией «кухни на огне» и уютной атмосферой в окружении тропического сада. Предлагает интернациональную кухню, стейк-хаус и барбекю. Имеются веганские опции.

• Локация: Jl. Umalas 1 No.8, Kerobokan Kelod, Kec. Kuta Utara, Kabupaten Badung, Bali 80361
• Средний чек: 800 000 IDR (50 USD) на человека.
• Уникальные особенности: лучшая «атмосфера праздника» – вечеринки под звёздами (DJs, пляжные клубы рядом); вид на рисовые поля и sunset-коллекция.

DOME ресторан на Бали

DOME – новый поп-ап от шефа Франсиско из Kayuputi, организованный в бассейне отеля Oberoi. Шеф переносит ресторан дома – гости сидят на шезлонгах под открытым небом и едят фьюжн высокой кухни. Меню вдохновлено итальянской классикой, но с креативом (морской еж, трюфель, устрицы). Сервис – а-ля private dining у воды.

• Локация: Desa Potato Head, Jl. Petitenget No.51B, Kerobokan Kelod, Kec. Kuta Utara, Kabupaten Badung
• Средний чек: 2 400 000 IDR (150 USD) за всю вечернюю сессию (с 18:00 до полуночи).
• Уникальные особенности: эпатажная подача – блюда подаются в форме эногастрономии; кухня Open-Air Grill; живые выступления «кулинарных коньков» повара.

Da Maria – Семиньяк

Da Maria – стильный итало-сицилийский ресторан в центре Семиньяка. Двухэтажный итальянский «кинотеатр» с яркими плакатами на стенах. Специально: настоящая сицилийская пицца и лазанья, морепродукты в пряном соусе, бокалы Просекко. Фишка – большие «порции на весь стол» и фирменный баскет из пармезана с креветками.

• Локация: Jl. Petitenget No.170, Seminyak, Kec. Kuta Utara, Kabupaten Badung, Bali 80361
• Средний чек: 1 600 000 IDR (100 USD).
• Уникальные особенности: атмосферные вечеринки (номера диджеев каждый вечер); легкое бесплатное мороженое лимончелло у входа; дизайн в стиле ретро 50-х.

Лучшие рестораны на Бали: Mason Uluwatu

Mason в Улувату – «тот же Mason, но у океана». Стиль – почти идентичный чангу-версии: открытый двор с огнем, бетон, дерево и гирлянды. Меню фокусируется на тех же блюдах: медленно тушеная говядина, креветки с авокадо, устрицы и вяленое мясо. Только здесь появляется атмосфера пляжа: во время еды играет шум прибоя, а над столом часто пролетает звук серферов.

• Локация: Jl. Labuansait No.10, Pecatu, Kec. Kuta Sel., Kabupaten Badung, Bali 80361
• Средний чек: ~ 640 000 IDR (40 USD).
• Уникальные особенности: сочетание концепции SKOOL (огонь, море) – фактически «лазаретт» из Маса и SKOOL; всегда жарко от океанского бриза и свежего воздуха.

Yuki – Улувату

Yuki – современное японское изакя (ресторан-бар) с захватывающим видом на Индийский океан. Он расположен на утёсе Улувату, фасад из дерева и камня словно парит над морем. Кухня – переосмысленная японская: сашими и суши из местного тунца, стейки на дровах (например, вагю на берёзовых углях), фирменные роллы. Много коктейлей и никаких послаблений – это место как для позднего обеда, так и для вечеринок под звёздами.

• Локация: Jl. Labuansait, Pecatu, Kec. Kuta Sel., Kabupaten Badung, Bali 80361
• Средний чек: ~ 640 000 IDR (40 USD).
• Уникальные особенности: «обновлённый взгляд на Японию» – повар прошёл стажировку в Оку Джакарта; концепция open-kitchen и вид на океан; встречают гостей каганами (большими свечами) у входа.

KALA Uluwatu — Greek Inspired Grill

Kala – стильный ресторан, сочетающий балийскую и греческую кухни. Атмосфера – элегантный бохо-шик с зелёными садами, гирляндами и фонариками. Меню – микс средиземноморских рецептов и индонезийских специй: медленно запечённая утка с балийскими травами, баклава-чизкейк, греческие мексы с кокосом. Вкус блюд – «с греческой страстью, с балийским холодком».

• Локация: Jl. Labuansait, Pecatu, Kec. Kuta Sel., Kabupaten Badung, Bali 80361
• Средний чек: 800 000 IDR (50 USD).
• Уникальные особенности: авторские коктейли (наподобие кокосового Negroni); вид на океан с террасы; гостеприимный уклон (на греческие десерты накладывают мороженое с самбалом!).

Il Salotto – Улувату

Il Salotto – итальянский «салон» и бар в глубине Улувату. Интимная атмосфера с мягким светом и живой музыкой (джаз, блюз). Кухня – высококлассная итальянская: паста с трюфелем, лазанья с осьминогом, филе морского окуня с лимоном. Обязательно попробуйте фирменный Negroni – говорят, это один из лучших на острове.

• Локация: Jl. Labuansait No.10 B, Pecatu, Kec. Kuta Sel., Kabupaten Badung, Bali 80361
• Средний чек: 480 000 IDR (30 USD).
• Уникальные особенности: полумрак и шелест джаза создают эффект «клуба-спа»; есть вечеринки с ди-джеями после полуночи (работает до 4 утра по выходным); владельцы – те же, что и у Labaracca в Гили.

Лучшие рестораны на Бали: Koral Restaurant – Нуса-Дуа

Koral – ресторан при отеле Kempinski, главное его отличие – огромный аквариум прямо внутри зала. Стены увешаны живыми рыбками – вы едите среди кораллов. Шеф Жан-Батист Натали (бывший шеф) вносит изысканность: морские гребешки с авокадо, бистро-салаты с лососем. Ресторан часто называют «первым подводным в Бали».

• Локация: Jl. Raya Nusa Dua Selatan, Sawangan, Nusa Dua, Kabupaten Badung, Bali
• Средний чек: 1 600 000 IDR (100 USD).
• Уникальные особенности: впечатляющая панорама аквариума – ощущение обитания в подводном мире; интерьер класса люкс (белые диваны, стеклянные столы); резервации обязательны, это «must-see» для отдыхающих в Нуса-Дуа.

Kayuputi

Kayuputi – ресторан отеля St. Regis, стоящий прямо на пляже. Это образец изысканного fine dining с наградами – по концепции «Ньегара Гунунг» (горы к морю) используется всё – от свежей земляники до морских коктейлей. Меню – паназиатское: знаменитое блюдо Mud Crab (краб в oранжевом соусе) и обжаренный осьминог. Свыше 13 лет подряд ресторан получает «Лучший винный лист» от Wine Spectator.

• Локация: Kawasan Pariwisata, Jalan Nusa Dua, Benoa, Kec. Kuta Sel., Kabupaten Badung, Bali 80363
• Средний чек: 4 800 000 IDR (300 USD) за полный ужин.
• Уникальные особенности: вид на океан; большая коллекция старых французских и калифорнийских вин; Sunday Brunch с устрицами и хамоном; всегда платье-код (форма).

Лучшие рестораны на Бали: Le Bleu – Нуса-Дуа

Le Bleu – гламурное пляжное бистро от K-Club Group. Расположен у золотого песчаного пляжа с белыми диванами. Предлагает утончённый фьюжн: от тапас до севиче и органической кухни. Здесь всегда царит веселье: днём – пляжный релакс, вечером – коктейли под живую музыку и закаты.

• Локация: Нуса-Дуа, пляж Karma Kandara Jl. Nusa Dua Lot C-01, Benoa, Kuta, Kabupaten Badung, Bali 80363
• Средний чек: 800 000–1 200 000 IDR (50–75 USD).
• Уникальные особенности: большой открытый бассейн, DJ-сеты и вечеринки каждый день; детская площадка и йога на рассвете; идеальное место для «Instagram-фото» с пальмами и солнцем.

Tetaring Restaurant – Нуса-Дуа

Tetaring – «новое имя» в Нуса-Дуа (отеля Kayumanis Group). Современный ресторан, где индонезийские традиции подаются в виде «изысканного бенто». Интерьер стильно сочетает минимализм и балийские мотивы: натуральный камень и тёплые тона. Меню – томяму, супы из карри, местные специи с премиум-продуктами: здесь делают яркий говяжий ренданг и джимбаранскую рыбу на гриле.

• Локация: BTDC Area, Jl. Nusa Dua, Benoa, Kec. Kuta Sel., Kabupaten Badung, Bali 80363
• Средний чек: 1 280 000 IDR (80 USD).
• Уникальные особенности: назван «собранием» – весь остров в меню; оригинальная посуда из бамбука и керамики; экологичный подход (цельнозерновые продукты, без пластика).

Лучшие рестораны на Бали: Fisherman Sanur – Санур

Fisherman – ресторан отеля Hyatt на пляже Санура. Просторная терраса прямо на побережье, откуда открывается вид на Индийский океан. Акцент здесь на морепродуктах – всё очень свежо: буквально на стол подают только что выловленную рыбу и креветок. Пример фирменного блюда – жареный морской окунь с балийскими пряностями и чесночным маслом.

• Локация: Санур, Hyatt Regency Bali (Jl. Pratama).
• Средний чек: 480 000 IDR (30 USD).
• Уникальные особенности: деревенско-корабельный антураж (буквально выглядят как обшарпанные рыбацкие лодки с лампочками); каждый вечер – ужин с морепродуктами по системе «шведский стол»; живые глазированные угли в центре зала (вы видите как готовится еда).

Blossom Steakhouse – Санур

Blossom – «Рай для мясоедов» в Сануре. Обставлен как европейская резиденция с камином: в декоре доминируют дерево и цветущая сакура. В меню – гигантские стейки (Tomahawk, Вагю) и морепродукты (омары, «делюкс»-устрицы). Особенно сюда идут за аргентинской фермерской говядиной и заказывать «сёря» мидий.

• Локация: Icon Bali Mall, Jl. Danau Tamblingan GF-14, Sanur, Denpasar Selatan, Kota Denpasar, Bali 80228
• Средний чек: 1 600 000 IDR (100 USD) на двоих.
• Уникальные особенности: All-you-can-eat устрицы по выходным; живая музыка и Sunday Roast каждый уикенд; тематические ужины (VIP дегустации).

CORK FRENCH TAVERN – Санур

Cork – уютный винный бар, ставший «любимцем любителей вина». Интерьер – тёмная мебель, мягкое освещение, целая стенка с винами. Меню состоит из сырных тарелок, брускетт, запеченного бри и трюфельного буррата. Идеальное место для сытного ужина и бокала.

• Локация: Jl. Danau Tamblingan No.140, Sanur, Denpasar Selatan, Kota Denpasar, Bali 80228
• Средний чек: 640 000 IDR (40 USD).
• Уникальные особенности: «двухэтажный» запас вин – от редких до недорогих; услуги сомелье; дегустационные сет-меню с сыром и хрустящей чиабаттой.

COSTA — Beach Restaurant Sanur

Costa – атмосферное заведение с обликом средиземноморской таверны на пляже Санура. Здесь правят бал паэлья с морепродуктами, домашняя паста и крепкий коктейль Aperol Spritz. Интерьер – белые рованские стены, рогожа и гамаки на веранде, играет лагунями и брызгами моря.

• Локация: Jl. Cemara No.3, Sanur, Denpasar Selatan, Kota Denpasar, Bali 80227
• Средний чек: 560 000 IDR (35 USD).
• Уникальные особенности: «пляжная» подача – рецепты Испании и Греции с балийским колоритом; семейная и детская атмосфера – есть игровые зоны; по вечерам живая музыка.

Лучшие рестораны на Бали: Sala Bistro & Coffee – Санур

Sala Bistro – популярное кафе-ресторан для завтрака и ужина. Днем тут подают любимые блюда «бали-бриош» (рикоттовые панкейки, боулл с асаи), а по вечерам – рагу из говядины и конфи из утки. Открытый зал выполнен в просторном карибском стиле – много света, дерева и растений.

• Локация: Jl. Danau Tamblingan No.180, Sanur, Denpasar Selatan, Kota Denpasar, Bali 80228
• Средний чек: 400 000 IDR (25 USD).
• Уникальные особенности: известен «фабричным» кофе и «мягкими» десертами; уютная музыкальная программа (акустика, блюз) под старые шторы.

Pescado Bali – Санур

Pescado – испанская таверна на берегу Санура. Дизайн в стиле «краев пляжа»: открытые террасы, лампочки и тарелки разложены на деревянных столах. Фирменные блюда – паэлья с бараниной и адобо, гриль из осьминога с севиче из свежей рыбы. Подача – лёгкая, почти семейная, но с профессиональной подачей.

• Локация: Санур, Jl. Danau Tamblingan №40.
• Средний чек: 480 000 IDR (30 USD).
• Уникальные особенности: настоящий испанский «taste and beach» – запоминающийся patatas bravas с айоли; всегда свежие морепродукты (зал подобен ресторану при рыбацкой деревне); идиллические закаты над побережьем.

На этом наш рейтинг ТОП-40 ресторанов на Бали завершен. Мы рассмотрели заведения кратко и надеемся, что наш обзор поможет пользователям определиться с выбором, куда сходить поесть на Бали.

А для владельцев ресторанов мы предлагаем уникальную возможность включить свой ресторан в рейтинг или получить отдельный обзор вашего заведения на Бали. Для связи:

Или: 🔵Telegram